烙大饼创业
虽说金融危机，市道不景，但也有在积极寻找办法的人。一名在上海打工的农民工网友失业之后，开了个烙饼小店，初算下来一个月也有13000元左右的纯利。他毫无保留地把自己创业的经过发到网上，甚至想招其他失业人士跟他一起开连锁店。
主人公自述：
我是一个农民工，老家在安徽，过去的十几年，我都在上海打工，不停地在各个建筑工地做小工，虽然说以前几年的收入都不多，但是养家糊口的问题是不要担心的。
2008年9月以后我突然失去工作，怎么都找不到工作了。家里有老婆孩子，需要吃饭，但是家里的土地肯定养不了这个家，我家房子老了，没有钱修，怕冬天下雪会压垮它。所以，失业以后，看到自己口袋里面的一点钱，我还是不敢回家。修房子的问题解决不了，回家也没意思。
连着找了两个月的工作，没找到，我不想这么等着饿死。找不到工作的人只能吃大饼，3块钱可以吃饱，再好一点的，5块的，再贵就不敢吃了。口袋里的钱总是不经吃，半个月下来，钱就会看着减少。
一个月的大饼吃下来，我也算吃出了经验，他们做大饼的告诉我，开大饼摊子要不了多少钱，3000块差不多了，于是我也想创业，做大饼去。我觉得那个手艺学起来并不难，吃着吃着也就学会了。我只需要一个烙大饼的炉子。
我想，只要城管不管我，我一个月做大饼，赚2000块钱应该不是很困难，因为我很能吃苦，在建筑工地上，什么苦没有吃过啊。
于是我决定做大饼。在上海同济大学那边，做各种便宜小吃的生意很好，都是3块4块的买卖，学生多，吃的多，就是城管不好，总把小摊子赶得到处跑。我想找个店面，有了店面城管就不会管了。
十几天之后，我终于找到了一个正在转让的小门面，在同济大学的一个大门侧面，两个平方，一个月500C块。我的钱不够，去借钱，借了一万，把房租交了，就去买那个烙大饼的炉子。我这个炉子烙起大饼来特别快，最快的时候一天能烙500个，如果每天500个，3块钱一个，我就能卖1500块钱，5毛钱的利润，一天也能赚250元。
开业第一天，我卖了700块，回来一算，赚了160块，很高兴。
我卖的东西，学生们都说不错，是五谷杂粮做的，养身体而且卫生，所以好卖，因此，第二天，我就卖了1021块。
现在，我创业已经一个多月了，算算，如果我算得正确，就赚了一万三，比我在工地打工一年赚的还多。城管也不管我，还很客气，支持我创业。
今年有危机，据说失业的农民工会更多，有个学生告诉我说失业的要到2400万，这么多人，去创业多好啊。
我现在知道了，创业不难的，只要能吃苦就好了。
我给我的农民兄弟们说：
失业不可怕
创业也不难
只要敢吃苦
一年赚十万
顶多流点汗
心里不慌张
如果怕吃苦
那就全完蛋
我把经营时的照片不断发到网上，也有网友实地去看了我的小店。发帖子的目的，是给失业者信心，是鼓励跟我一样找不到工作的人换个思路。真来学我手艺的，免费。
