今天从此间获悉，中国科技大学科技史与科技考古系张居中教授与美国宾夕法尼亚大学考古与人类学博物馆的教授，通过分析河南贾湖遗址出土的陶器，发现了中国存在最早的酒的实物证据，认为8600年前我国已掌握了酒的制造方法，所用原料包括稻米、蜂蜜、水果等。6日出版的《美国国家科学院学报》刊载了这项研究成果。
贾湖遗址距今约9000年至7000年，是淮河流域迄今所知年代最早的新石器文化遗存。考古学家在遗址中发掘出大批陶器，并发现这些陶器碎片上留有沉淀物。通过包括气相色谱分析、液相色谱分析、傅立叶变换红外光谱分析、稳定同位素分析等一系列分析，专家发现沉淀物中含有酒类挥发后的酒石酸。另外，残留物的化学成分与现代稻米、米酒、葡萄酒、蜂蜡、葡萄丹宁酸以及一些古代和现代草药所含的某些化学成分相同。分析还发现全部酒呈现出稻米的化学特性，其中在年代最长的酒(贾湖遗址陶片)里还含有蜂蜜。因此，对这些分析结果的直接解释是，陶器盛放过以稻米、蜂蜜和水果为原料混和发酵而成的饮料，而且因为掺有蜂蜜，这些最古老的发酵饮料，味道“甘甜可口”。
北京朝阳公园西门附近有一个叫做"珍妮璐"的小超市(JENNY LOU S SHOP)，招牌一点不显眼，可进进出出的顾客大部分都是蓝眼睛、高鼻梁的老外，让人很好奇。与周围的居民一打听，人人都知道这是个"专门挣外国人钱"的店。和店里店外的老外一聊，几乎人人都翘起了大拇指--"我喜欢那里。"进到店里仔细一看，吃..
人们总是认为20多岁的年轻人幼稚、骄纵、享乐、浮躁、桀骜不驯，然而有这么一批80后，却以自己的果断、坚持和创新开始了创业之路。他们不谈父辈雄厚的财力，只想通过努力来证明自己。陈豪：一人横跨六家企业1982年出生，商人兼投资人陈豪2005年毕业于上海华东理工大学，获得管理专业学士学位。他从大学..
女人如红酒，只有千回百转的酿造才能成为世间珍品。一杯红酒从葡萄枝头到夜光杯中需要经过数十道工序，一个女人从脆弱青涩到成熟优雅需要多少次历练？在祝晓琳——这个如红酒一般沉蕴迷人的女人身上，我们找到了答案。20年前，她会因为上司的一句责骂失声痛哭，如今，她的生意已经横跨中法两国，而她也..
从中国到美国,又从北京到悉尼,在周华的发展轨迹里,他喜欢用“从自行车到宾利”来形容自己取得的成绩。从最初怀揣4000澳元只身来到澳大利亚到现在成功建立起自己的财富王国——澳大利亚亚太投资集团,在不断追求与奋斗中,周华的交通工具已经从那辆旧自行车变成了一辆崭新的宾利汽车如今,周华已经在悉尼成..
1840年，张振勋出生在广东大埔县一个乡村私塾先生的家中。虽然父亲在教书之余，还行医治病，但家中的生活仍然十分贫困。小振勋在私塾中跟着父亲读了几年书，十三四岁时，就不得不辍学到姐夫家去放牛。可是他太爱读书了，一次因为看书而忘了管牛，牛吃了人家田里的秧苗，主人告到姐夫家里，要求赔偿。姐..
创业达人：忽然 学历：沈阳大学证券投资专业专科毕业创业经历 2005年大学二年级开始开网店自主创业，经营沈阳特色食品、韩日皮包、内衣服饰等，5年时间，当初的500元启动资金已经迅速增长到30多万元。200多万个网络店铺里，大多数人还在为多冲几个钻石而奋斗。而忽然的店铺，已经从一颗红心发展到目前..
他似乎天生就是一个喜欢重新开始的人。他只读了两年成人会计专业，毕业后父母为他安排了一份在秦皇岛税务局的工作，可他不顾父母的劝阻，执意闯荡北京。那一年，他21岁，还不知道何为“写字楼”的他却想进入北京的写字楼工作。这谈何容易!不进写字楼就不进吧!中关村有人要他去给电脑拧螺丝。他想，这个..
进校那天就想做“大树”“如果你是小草，人们不会因你被踩了而怜悯你，因为人们本就不会看到你，所以我要做大树。”2005年9月，怀揣着父母卖掉房子凑来的一万多元学费，19岁的贺靖第一次踏进西南林学院大门。想到了4年后就业形势的严峻，贺靖用这样的座右铭告诉自己，在大学期间要通过努力拥有一个属于..
酿酒、养猪，看上去是两个很传统的产业，如果能够有机的结合，形成循环产业，其价值不可小视。在重庆市黔江区杉岭乡苦竹村，有一对夫妇，巧念传统农经，通过酿酒+生猪养殖有机结合，走上循环发展之路，一举实现脱贫增收，奔上小康，成为远近文明的致富能手。附近邻里提起向业华夫妇，不由自主的竖起大..
作为2015年中国020潮流人物的获奖者，高玮的成功是从“玩”开始的。多年前的高玮，不仅是一个球迷，还是一个比较贪玩的女生。她贪玩到，仅仅因为喜欢球星麦克尔·欧文，就在英国报考了足球产业管理。学习的过程是舒心的，但毕业以后，她才发现，这个专业并没有想象中的那么好“玩”。原来，这个专业不..
