“叫化鸡”由来
京菜中有一道名菜,叫叫化鸡又叫富贵鸡。以贫富两极辞汇来命名这道菜是有来由的:
当年乾隆皇帝微服出访江南时,不小心弄得破衣烂衫流落街头。其中一个叫化子头看他可怜,便把自认为美食的叫化鸡送给他吃。困饿交加的乾隆觉得这鸡异常好吃,急问其名,叫化头不好意思说这鸡叫叫化鸡,便胡吹这鸡叫富贵鸡。
乾隆就说这富贵鸡好吃。事后才知道这个流浪汉就是当今皇上。这叫化鸡也因为皇上金口一开变成了富贵鸡,成为名菜。
京菜中有一道名菜,叫叫化鸡又叫富贵鸡。以贫富两极辞汇来命名这道菜是有来由的:
当年乾隆皇帝微服出访江南时,不小心弄得破衣烂衫流落街头。其中一个叫化子头看他可怜,便把自认为美食的叫化鸡送给他吃。困饿交加的乾隆觉得这鸡异常好吃,急问其名,叫化头不好意思说这鸡叫叫化鸡,便胡吹这鸡叫富贵鸡。
乾隆就说这富贵鸡好吃。事后才知道这个流浪汉就是当今皇上。这叫化鸡也因为皇上金口一开变成了富贵鸡,成为名菜。
古代有个藏王国。王妃带着一个挑夫回娘家省亲,途中歇息,王妃靠一棵大柳树休息,鼾鼾入睡。王妃穿裙子,挑夫见王妃撒尿地方有滴白液垂着。见状,挑夫摘一柳枝,把自己尿撒在柳叶上,悄悄地放到王妃撒尿的地方。回到王府,王妃肚子一天比一天鼓大,国王觉得很蹊跷,王妃回来才几天,肚子怎么会鼓得这么..
天地刚分开的时候,地上到处都很荒凉。这时候,女娲生了一男一女。一天,倒了支天柱,天塌了,成天往地上漏洪水。女娲整天忙着炼五色石,页顾不上照管自己的孩子,去好天,小子得病死了,就剩下一个闺女。女娲补天也累病了,日子长了,越想越觉得对不起孩子,病得越来越重,眼看只有出的气没有进的气。..
很久很久以前,在大岭山的草原上,有一个叫鲁布桑巴图的人,他见蒙古族的同胞们终年经受风沙的吹打、雨雪的袭击以及魔鬼的侵袭,便立志要为他们建造一种结实的房屋。为了实现自己的这一愿望,办成这件造福于民的事,鲁布桑巴图骑着马走遍了高山林海,带着斧头在树林中砍伐最好的木材,又历尽千辛万苦将..
万圣节的由来两千多年前,欧洲的基督教会把11月1日定为“天下圣徒之日”(ALL HALLOwsDAY)。“HALLOw”即圣徒之意。传说自公元前五百年,居住在爱尔兰、苏格兰等地的凯尔特人(CELTs)把这节日往前移了一天,即10月31日。他们认为该日是夏天正式结束的日子,也就是新年伊始,严酷的冬季开始的一天。那..
孔夫子到六十岁之后,不再环游列国。就在曲阜家乡办了一座学馆,靠授徒为生。老先生喜欢吃鲜肉馄饨,天全国午都叫子路到馄饨店买馄饨当点心。这全国午,子路又去馄饨店买了一碗馄饨,双手端着朝学馆走来。哪晓得刚走到学馆门口的老柳树下啊,一片树叶子被风吹下来,恰巧落在棍饨碗里头。子路一看,怎么..
有一年,玉帝命龙王不准降雨。于是,全国大旱,人们烧香叩首,央求龙王降雨。但君命难违,龙王连个喷嚏也不敢打。龙王有个小儿子,淘气捣蛋,经常惹祸。这天,小太子出来玩耍,偶然看到黑糊糊一群人,跪在地上求雨。小太子这才注意到,土地已经干得冒火苗子了,鸡、猫和狗的爪子已不敢落地,此起彼伏的..
相传三国年间,名士祢衡由刘表荐引给江夏太守黄祖。祢衡和黄祖的儿子黄射非常要好,常常在一起玩耍作乐,饮酒赋诗。那时候,长江中有一座江心洲,洲上一片荒芜,杂草丛生,野兔出没。有一天,黄射邀请祢衡到江心洲上去打猎饮洒。 江夏太守的儿子请客,又选在长江当中的沙洲上,去的人不少,有的人还带..
古时候,并没有筷子。筷子是到了商朝才有的。商朝的纣王,是个出名的昏君。他整日灯红酒绿,性情又不好,动不动就要杀人。他用饭时,菜烫一点,汤冷一点,厨子就没得命了。就为这个,他杀了不晓得几许厨子,就连妲己也胆战心惊,每次用饭时,总要先尝一尝再给纣王吃。有一次,桌上有一道纣王喜欢吃的菜..
传说占早有个彭祖王活八百岁,他的子孙不计其数。万事足了,他就骑马云游天下。来到玉门关,关前一人横倒地上,拦住去路。彭祖王勒马吃喝:“细妮仔,快让开,马来缕!”拦路人说:“你怎敢叫我细妮仔?”“我年高八百,怎么叫不得你细妮仔?”那人冷笑:“八百岁,还不及我一困眠哩。我问你,黄河烧干的火烧..
这一年,杭州大旱,西湖旁边大批农田龟裂,稻禾晒得象火烧过一样。老黎民天天到衙门里请求放西湖水,可那些官儿们都顾自寻欢作乐,一理也不理。这一天,黎民们又熙熙攘攘地来到衙门前,有的喊:青天大老爷,赶紧放西湖水,救救农田吧!有的喊:再不放西湖水,我们黎民都活不下去啦!闹得衙门里的太爷头..