不与强者竞争


  我不与强者竞争,我只与弱者竞争

  北京大学毕业后,他被分配到广州一个市委机关工作。喜欢独立思考,喜欢标新立异,喜欢挑战的他并没有安分守己坚持下去,不久便辞职了。辞职后,他练过摊,贩过菜,做过白酒生意,搞过房地产,当然做得也不错。但他始终觉得自己跟在强者身后,很难超越、很难成功——想与强者竞争,并在竞争中取胜,难!

  当亚洲金融危机爆发之时,他正做酒类生意。要想把酒做好,难度真是太大了。因为做白酒,你超不过五粮液、茅台;做啤酒你超不过青岛、雪花;做红酒做不过长城、张裕。正当他愁眉不展的时候,一位朋友的电话让他震惊了。原来,一位中央领导下来视察,就餐时让服务员拿来雪碧和陈醋,然后勾兑起来喝,随后这一新颖喝法在民间迅速流行起来。什么是“领导壹号”?有这么神奇?他不解,但强烈的好奇心让他决定尝试一下。一次在外吃饭,他对服务员说他要喝“领导壹号”。服务员并没感到惊讶,反而出乎他的意料,拿来雪碧和陈醋。于是他试着勾兑喝了起来,没想到喝第一口时就有那种“天上掉下林妹妹”的感觉,真是太好喝了,太奇妙了。回去后他马上就做了详细的调查,结果发现这种类似勾兑醋的饮料还无人批量生产,是市场的一个空白。于是,他果断放弃了酒业开发,转攻还没有竞争者的醋饮料市场。不久,经过包装,具有开胃、养颜、保健等多种功能的苹果醋饮料批量上市,接着就“火”了起来。之后,被称之为“公安啤酒”“靓女啤酒”,受欢迎程度大大超乎了他的想象。

  时隔不久,各种牌子的醋产品蜂拥而至。而此时的他却不怕“群狼共舞”了,因为他的醋饮料已经成为全国最大的醋饮料生产企业,稳占40%以上的市场份额。不与强者竞争,却成了强者!

  一次,他在广州一家菜市场买肉时,突然又找到了灵感。他发现卖肉这个行业被人误解了,都以为这是小买卖,不值得做,而且也不是什么体面的产业。然而他细细一算,顿时喜上眉梢:偌大的广州市场,一年至少几十亿的猪肉消费,竟没有一个响亮的“品牌”;全国一年消费6.3亿头猪,有一万亿的市场消费额,却没有一个像样的企业在做。除了不与强者竞争以外,他觉得和弱者竞争,自己会更具有优势。而正频发的食品安全事件所引发的食品信任危机,促使他决定做一个大大的“卖猪佬”!他为自己的“异想天开”而兴奋不已!

  经过市场调查,他发现卖猪肉也有技术含量,不仅肥肉、瘦肉、排骨如何分割搭配,竟然决定着卖猪肉卖出的多少和是否赚钱以及亏损,而且,市场定位也非常关键。虽然市场很大,可也不是你能一个人独吞的。最后,他决定只为10%的人口服务,做最好吃的猪肉,做高档品牌的猪肉。

  终于,在吃了几十个地方的猪肉后,他选择了广西一个地方的土猪作为种猪。随后,他在家乡建设了“壹号土猪”养殖场,所有的猪都是放养。两年的时间,他开了110家“壹号土猪”连锁店,现在在广东地区已经开了超过300家,营业额达到两亿。现在,28元一斤的“壹号土猪”虽然贵,但利润可观。良好的口味和深入人心的形象,使“壹号土猪”迅速成为猪肉市场的第一品牌!

  他是谁?他就是开发了“天地壹号”时尚醋饮料,以及开办了中国首家惊骇世俗的屠夫学校,现任广东天地食品集团董事长的陈生。

  陈生的招牌语是:“我不与强者竞争,我只与弱者竞争。”

  不与强者竞争,却是竞争中的强者;与弱者竞争,却促使弱者提升。这就是陈生的大智慧!

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