王文龙:与漂亮的水母共舞
观赏水母,
填补市场空白点
王文龙毕业于上海海洋大学,主修“动物营养与饲料”。
2006年,王文龙还在读研一时,学校发布一则通知,在校生可以申请创业基金。有创业想法的王文龙,不想错过机会,开始做调查找项目。他调查了一两个月时间,选了有四五个项目,犹豫不决要选哪个。2006年3月的一天,王文龙跑到浦东海洋馆去参观,看到小小展示缸宛如仙境,晶莹剔透的水母在灯光映衬下,舒缓飘逸、姿态优雅地在缸内翩翩起舞。他想,如今水族市场十分兴旺,人们有养热带鱼的,有养珊瑚的,有养乌龟的,却没有养水母的,这是为什么呢?
回到学校,王文龙请教导师冷向军教授后得知:在美国和日本等国家,把水母当作宠物饲养已成时尚。但在国内,人工繁殖水母刚刚起步,仅有南京海洋馆掌握海月水母繁殖技术,许多海洋馆展示的水母都是高价进口或者野外捕捉,因而观赏水母在水族市场上难觅踪迹。
王文龙打算尝试人工养殖水母,让这种在大海里生存了亿万年的动物也能在城市中生活。
正好有个朋友在海洋馆工作,王文龙向朋友打听后得知,水母的养殖难度非常高,只能在海洋馆内养,个人或企业不具备技术条件。空白就是商机,王文龙敏锐地感到,也许自己适合来做这个创新。
然而,也有不少人劝他三思而后行。当时国内还没有哪个教授做过这方面研究,有些老师觉得王文龙的项目难度太高了。另外,水母饲养属于新事物,在推广方面将会困难重重。尽管如此,王文龙还是决心尝试,“开先河的东西,难度肯定是大的,但机会也是前所未有的”。花了三个月时间,他写了一份详尽的计划书,获得了十万元创业基金,自己又筹集了十万元,注册了自己的公司:上海晶海实业有限公司,以公司化形式来运作项目,同时又把项目和毕业论文结合在一起。“这样两不耽误。我的研究方向是动物营养与饲料,论文题目就是《观赏水母的饲养与饲料研究》”。
水母宝宝,
为伊消得人憔悴
启动水母养殖后,各种问题接踵而来。
水母的品种很多,我国常见的有八种,它们对生存环境要求苛刻,选择哪个品种的水母进行饲养培育是第一道难关。王文龙第一次尝试养殖的是桃花水母。2006年6月,他到苏州白马涧采了一次样,把水母活体带回实验室进行研究。结果发现,虽是淡水品种,但养殖难度并不低,这种水母对淡水水质的要求非常苛刻,养了2个月左右都死了。
王文龙又查找了资料,发现海月水母的养殖难度相对低一些,且国外已有人工繁殖成功的先例。这种水母经常在夏秋两季浮于水面,如同皓月坠入海中,十分美丽,故称海月水母,有较高的观赏价值,它的伞体比较大,最大直径可达30厘米,就算在家中的水族缸养殖,伞体直径也可以达到20厘米左右;伞体周围还有很多细长的触手,在水中游弋时像女孩子的长发随风飘动,姿态相当优雅;而且这种水母无色透明,在不同的灯光下能变幻出各种色彩,看上去美轮美奂。
2006年暑假,王文龙顶着烈日,在青岛海域雇了一条渔船,自己开船出海,花了整整两天时间终于捞到了30只水母,之后坐了一夜大巴才到上海。回学校后,王文龙就钻进实验室开始琢磨如何人工繁殖水母。
真正做起来才发现有多难,国内这方面的研究基本就是空白,80%的文献都要参考国外。但国外有些资料也属于保密级的,不对外,能找到的往往是些简单的养殖知识,科普常识性的东西。看来一切都得回到实验室,从头开始。
王文龙前期做了周密的准备,除了按比例配置好人工海水,他还将海水水温、水中微量元素种类,酸碱度等各项标准都调到了最适宜水母生存的状态。然而,毕竟这些水母都是野生的,驯化很困难,成活率还是较低,30多只水母中,最后存活的只剩下5只。
由于海月水母的成长变化过程较为复杂,其中从幼体到半成年,再到成年会经历多次变化,各变化期需要的环境条件也不一样,特别是从水熄体到蝶状幼体的变化,如不能掌握好尺度,就会前功尽弃。为此,王文龙花了大半年时间,一连做了六七次实验,但一直没有探索到合适条件,他没有泄气。那时已是2007年春节了,因为不想中断实验,他放弃了回家和家人团聚。
2007年大年初五的那天,王文龙发现养殖缸中有了一些肉眼不易看清的微粒。他激动地,且小心翼翼地将那几个浮尘一样的东西转移到烧杯中,透着显微镜,他发现十几个褐色的蝶状幼体正在欢快地游动。
王文龙的事业迈出了坚实的第一步。在他的精心饲养下,不到两星期,小水母已经长到2厘米左右。这些初生的小家伙,个个活力十足,顶着小伞不停地游动。此后,王文龙的培育技术不断成熟,小水母从最初的11只,增长到数千只。
人工繁殖水母终于成功了!接下来的挑战也不轻松。因为当时国内没有现成的观赏水母缸,王文龙不得不自行研制。一开始缸体做得很简陋,而且水泵的水流太大,太强,经常会把水母吸走,造成伤亡,他就想办法造出很缓和的水流,可以把水母托在里面,受到水流的保护,以模拟海洋中广阔无垠、水母在其中不会碰到任何障碍物的环境。
要研究的东西还很多,包括各种规格款式的缸,每种缸内水体过滤系统的负载量,可以养多少水母,放多少滤材,才是健康的状态。在养殖过程中,他也积累了不少有趣的经验:比如水母不能和其他品种的水族混养,连水母之间也不能,因为相互之间会有攻击行为,甚至是捕食行为;缸里最好什么装饰品也不放,因为一般装饰品都有尖角或突起,水母会随着水流撞上去,它的身体太柔软了,会受伤;鹅卵石也不能放,而且石头之间的缝隙很容易造成饲料沉积,让水质变坏;水草也养不住,因为对灯光的要求不一样。
从酒店酒吧,
“游”入普通百姓家
海月水母是新兴的水族宠物,如何将它引入市场,吸引人们来“尝鲜”购买呢?王文龙决定,先从高端人群突破。他首先选择在一些高档酒店或娱乐场所建一些样板水族缸,以此来吸引目标消费人群。
2008年5月,上海威海路上某家酒吧将开业了,慕名而来,邀请他为酒吧设计一个嵌入墙体的超大型水族缸,并一下子订购了200多只海月水母。接到第一个大订单后,王文龙异常兴奋,为了确保开门红,王文龙建议酒吧专门定做了一个逾10万元的水母养殖专用缸。根据海月水母的生存密度、水流速度,王文龙在这个3米宽、1.5米高的水族箱内放养了258只海月水母。每天早晨,酒吧还没有开业,王文龙就来到这里,察看水质、给水母喂食,酒吧关门了,王文龙还要留下来,将早晨的工作重复一遍,还要仔细观察水母在新环境下的活力。水母顺利度过了第一周。可是没过几天,一个意外情况差点让王文龙前功尽弃。那天一早,王文龙来到酒吧,被眼前的情形惊呆了,十几只水母漂浮在水面一动不动。为了这批水母,酒吧先后投入了十余万元,而且已经得到了顾客的初步认可,如果水母继续死下去,不仅是一笔巨额损失,还会影响店里的生意。经理要求王文龙务必在两天内查出水母死亡的原因。经过分析,水母本身没有问题,他守候在水母缸前细心观察,终于弄清了是水质受到污染造成的。当时,酒吧屋顶正在装修,工人们爬到棚顶作业,由于震动与操作不慎,一些涂料掉落到水母缸中,无色涂料入水即化,污染了缸里的水。针对此,王文龙在缸体上做了一些改进,防止异物入水。此后,水母再也没有出现过死亡。
不久后,酒吧正式开业了,绚丽夺目的水母墙成为一道独特的风景线,非常吸引客人,酒吧老板对此很满意。
有了这次成功的工程案例后,水母以其“第一秒眼球效应和驻足观赏时间长”的特点受到了商家的追捧,一些五星级酒店、高级西餐厅等高端客户主动找上门来,王文龙饲养水母的知名度也渐渐提高了。2010年的销售额达到了1000万。
“之前一直在专心做研发,投入很大,规模一直没有上去,顶多就是微盈利或持平状态,今年预计销售额会大幅增长。”网络推广也在进行中,包括阿里巴巴、淘宝以及水族方面的专业网站。如今,王文龙的重心已经从实验室转向企业管理和市场开发,每天呆在实验室的时间大概在2小时左右。
“国外同行做水母饲养的,都是以工程为主,像我们这样推出各种缸,全方位来做的还是比较少。”尤其是面向更加广阔的家庭市场,王文龙觉得需要综合考虑的因素还很多。他专门制作了一些小册子送给顾客。小册子首先强调海月水母的无毒性,在安全性上有保证。其次,将一些养殖的关键步骤以及难点重点以问答形式解释得明明白白,比如有的养殖者以为水母可以像养殖热带鱼那样,将其捞出来换水,王文龙特地强调水母不能接触空气,只要找一根软管把大部分水吸掉,用虹吸原理再把新鲜的人工海水补充进去就可以了;还有海月水母对水温要求很高,过冷过热都不行;繁殖时对酸碱度也有很苛刻的要求,它们“随波逐流”,水流快不得也慢不得;如果发现水母躺在水底不动了,千万别以为它死了,只要轻轻摇摇容器,它又能轻盈地游动了。最后是在饵料喂食方面讲述简便易行的步骤。
今年年初,一名大学教授向王文龙购买了几只海月水母,他多年养殖热带鱼,换个新品种不过是为了尝个新鲜,谁知道,养殖海月水母却让他有了一个意外惊喜,多年的失眠症状竟然有了很大程度的好转,于是他把这消息告诉王文龙。王文龙在欣喜之余,也找到了海月水母一个新的卖点,现在流行SPA,王文龙将海月水母的保健功能定位于心灵SPA,吸引了大批顾客。
水母作为新宠物品种,史无前例,王文龙希望在团队的努力下,把这种美妙的观赏类水族宠物带进人们的生活,抚慰人们的情绪,舒缓人们的精神压力。换一个物种,换一个视觉角度,按摩心灵,给生活增添一份好心情。