“乔帮主”的小栗子大梦想

　　一种名为“举个栗子”的小吃最近火遍了众多一线城市。很多市民好奇这好吃的栗子是起源地是哪儿?实际上，这是河北经贸大学毕业生乔志忠的互联网创业项目。

　　2013年，他用大家的口头禅“举个例子”创办了一家栗子品牌。从首家店开张，至今一年多时间，“举个栗子”已经全国各地开了15家连锁店，微信公众号聚集了13000多名忠实“栗友”…

　　创业伊始

　　乔志忠创业伊始对“举个栗子”的定位是，就要不同于街头常见的大锅现场炒栗子。

　　首先，“举个栗子”这个店名的别出心裁，就能赚足眼球。而且他认为任何传统的街头传统小吃，都需要一种轻奢品。因此，他以精优的标准挑选栗子，他店里的栗子，个头均匀，每天定量翻炒。当到了炎炎夏天，你还能吃到“冰栗”。店里将加工好的栗子封装好，放到恒温的冰箱里，拿出来时，栗子是冰的，口感反而更好。冷柜+“冰栗”这可以说是一次突破，这种模让乔志忠这个年轻人大获成功，从未有人想把这两种结合一起，结果两者结合的“冰栗”反而销量大增。

　　别出心裁

　　乔志忠只在店内卖栗子? 他竟然还会骑着小摩托送栗子外卖。

　　买完栗子，你还可以加入“栗友”群，和爱吃栗子的朋友参加公益活动献爱心。

　　26岁时，你在做什么?白手起家，26岁的乔志忠已是15家店的老板，人称“乔帮主”。

　　他开的小店“举个栗子”时刻从顾客角度出发，把心思用在客户体验上，卖栗子也能卖出不一样，践行着“互联网+”模式。乔志忠说，他的梦想是把“举个栗子”做成全国第一栗子品牌。

　　他做了15家连锁店

　　“举个栗子”的团队自称“栗子帮”，乔志忠自然是“帮主”。创业初期，“帮主”乔志忠曾不好意思地对员工讲过这样一句话：“想互联网创业，这地方确实有些小，现在是小，很快就会宽敞了。”

　　万万没想到，他这句话不是空穴来风，是有根据的。2013年11月，第一家“举个栗子”开张。短短一年多时间，乔志忠开到了15家连锁店。

　　1988年出生的他举手投足间透着自信与活力，他很清晰自己的定位——纯草根儿创业者。

　　乔志忠来自山西农村，家庭并不富裕。小时候，他卖过野菜，卖过蚕宝宝，商业头脑展露无遗。也就是从那时起，经商的小火苗在他胸中越烧越旺。如今，“举个栗子”在年轻人中口碑很好。乔志忠说，能走到今天，全凭自己的敢想敢做。

　　互联网+ 糖炒栗子

　　乔志忠从没想过去做街边大锅现场炒栗子的行当，那并不是什么稀罕事。 他想的是怎么卖才能跟别人不一样?

　　我卖栗子是卖得创意，乔志忠说。他的栗子个头均匀;每天定量翻炒，保证顾客能吃到热栗子;一次吃到三个坏栗子，免费调换一斤;买够十五元送湿巾和剥栗器，这样顾客吃起来方便，又不怕脏手。“举个栗子”还有特色包装袋，在宣传上，有自己的小玩偶。也许正因为这一些不起眼的小细节，让“举个栗子”荣登行业佼佼者，受到越来越受年轻人的欢迎。

　　小栗子，大梦想!

　　打造全国第一栗子品牌。这是“乔帮主”的梦想。

　　“举个栗子”能发展得这么好，“产品+社群”是乔志忠的一大法宝。现在，“举个栗子”有好几个社群，每个店也都有自己的微信群，群里经常是热热闹闹的。要留住“栗友”不是一件容易事，“口碑是最重要的。”乔志忠一直强调。

　　为了提升“栗友”的凝聚力，他的团队充分调动“栗友”的积极性，给“栗友”选歌的权利只是一方面。

　　乔志忠还有一个跑步群，“奔跑吧，栗子帮”是他们的口号。为鼓励大家锻炼，他为每一位参与跑步的员工购买了跑鞋。“前段时间，一个井陉的孩子患了尿毒症，‘栗友’们在半天时间内为他筹集了1.5万元医药费。”乔志忠说，我们想让大家真切感受到“栗子帮”是在用心做事。

　　从小栗子中发现大商机，培养消费者的参与感，给消费者一个不一样的传统产品。这应该就是举个栗子“火”起来的真正原因吧。