凰羽奇茶

明朝万历年间，江苏镇江有个秀才名叫孙伏伽，满腹诗书，可每次考举不中，几年下来便悲观丧气，一气之下跟人去了关外，在那边挖草药为生。十年之后，孙伏伽快到不惑之年，身体日渐衰弱，思乡之情越来越深，如是辞工，带着积攒下的几十两金子返乡。

　　一日中午，孙伏伽来到一座县城。酒醉饭饱后到街上闲逛。不觉来到一个茶楼门前，这茶楼好不派头，虽比不上县府官邸，但在那一排排高楼之中，却也显得鹤立鸡群。孙伏伽自幼爱茶，现在发了财，不由心血来潮，便大模大样地走进茶楼坐定。

　　喂，店员，有上好的茶奉上一壶来。

　　店小二赶忙上前赔笑，客官，我们这里但是全国什么好茶都有，不知您老要哪种，价码在个什么数上？

　　借着酒意，孙伏伽不由火上心头，尽避把店里最好的茶奉上一壶就是。

　　店小二闻言不敢多语，赶到后堂叨教了大管家。大管家上前作了一揖，说：客官，这最好的茶，价钱但是不贱，您总是不是

　　这一说不要紧，孙伏伽更来了火，你看我穷是怎么的！我既敢出口，就付得起茶资。

　　大管家听罢，霎时便从后堂端上来一紫砂壶。马上满堂溢香，在座的茶客都吃惊不小，因为闻过那独特的茶香，自己杯中的茶都淡而无味了。孙伏伽却不知这些，他斟上一杯端了起来，还没等呷到口中，感到有股异香沁人心脾，酒意马上消了三分。待饮下之后，酒意已消尽，只以为满身轻松，心旷神怡。此时，孙伏伽心想：真是全国可贵的好茶，看起来今天不扔下十两八两银子是走不成了。怪不得适才那店小二和这大管家一个劲地提到茶资。

　　这时候，大管家走上前：客官，这茶怎样？

　　孙伏伽连连点头称道：好，真是不凡的好茶，我一生头一次喝到呢。

　　大管家笑了笑，不瞒您说，这茶，就是帝王老子也未必喝到，这是缘分哟。

　　孙伏伽一听，不由冒出一句，那这茶资大管家伸出三个指头。孙伏伽不敢低估，难道，难道要30两银子吗？

　　大管家笑着摇了摇头说：不，是30两金子。一句话只唬得孙伏伽冒了大汗。大管家见状，立即把他请进内室。孙伏伽刚坐定就问：你们不是坑人吧？什么茶值这么多钱？

　　呵呵，客官，您别急，听我说说这茶的来源你就明白了。大管家说罢讲述了一段奇特的故事。

　　30多年前，老店主在路上救起一老道。老道全愈后，临走掏出一纸包送给了老店主，并告诉老店主说：这是一包全国奇茶，我给它起名叫凰羽，这是我在几年前收罗的。有一年，我发现庙前的梧桐树上落了两只大鸟。他们做窝孵子后离去了。今后，树四周香气缭绕。路过多日考查，我才发现香气来自鸟窝，我上树后在窝中发现几片香叶，便把它们取了下来。后来，一连几年大鸟都来栖息，每次都留下几片香叶。积攒下来，我便制成了这壶香茶。茶制好了，我才悟出，本来大鸟就是凤凰，为了报答我让它们做窝才留下香叶，于是我便给这茶起名叫凰羽。老道走后，老店主尝了几片香叶茶，得知此乃天赐奇茗，便留下绝笔，此茶不上贡，不上柜，只等有缘分的人来。今天你一进店的几句话，我就知有缘人到了，便沏上了这壶奇茶。大管家说着站起身来向孙伏伽作了一揖，表示恭喜。

　　孙伏伽听后如梦初醒，可他着实懊悔，口出大言，花费了30两金子，回家怎样交代。大管家看出孙伏伽的心思，上前说：客官，你可把这茶连壶一起带走。据老店主讲，这茶三年内冲几许遍也不减色味，且饮后心明眼亮，去病强身。我看你回去后开个茶楼好了，决不会赔本的。

　　孙伏伽只好带着这壶茶，又向茶楼购置了些茶叶回家去了。他服从大管家的话，开了一个名叫凰羽的茶楼，果真交易兴隆，茶客盈门，没用3年便盖起了屋子置了地，过上了安平稳稳的好日子。