腊八节都有什么习俗?腊八节的习俗
腊八节都有什么习俗
1、泡腊八蒜华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。2、煮“五豆”有些地方过腊八煮粥,不称“腊八粥”,而叫做煮“五豆”,有的在腊八当天煮,有的在腊月初五就煮了,还要用面捏些“雀儿头”,和米、豆(五种豆子)同煮。据说,腊八人们吃了“雀儿头”,麻雀头痛,来年不危害庄稼。3、腊八面我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。
腊八节的习俗
腊八节的习俗有:祭祀、喝腊八粥、吃腊八面、吃腊八豆腐、吃腊八蒜、吃冰等等。腊八节,节期在每年农历十二月八日,是佛教盛大的节日之一,主要习俗是“喝腊八粥”。腊八节的习俗腊八节又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等,一开始是佛教纪念释迦牟尼佛成道的节日,后逐渐成为民间节日。腊八节是典型的北方节日,在南方很少提腊八节。腊八粥又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是由多样食材熬制而成的粥。腊八节喝腊八粥这一习俗,是和佛陀成佛的故事有关的。