玉米和红薯是什么时候传入中国的?让人口迅速过亿此人功不可没!


玉米和红薯这些农作物如今在中国大部分地区都有种植,虽然现在我们很少拿它们当粮食吃,但是在古代却也是主粮之一呢。其实玉米和红薯都是中国引进过来的植物,那么它是什么时候传过来的呢?

玉米原产地是拉丁美洲的墨西哥和秘鲁一带,据考古发现,玉米栽种已经有七八千年的历史了。1954年在墨西哥城下70米处的岩石中发现了九千年前的玉米花粉化石,后又发现了七千年前的玉米果穗化石。只不过那时候的玉米还是野生的,穗长3.5厘米左右。经过人工培育之后的种植历史也有四五千年了。

1492年哥伦布航海到达美洲,并在那个发现了玉米。第二年他在回家的时候带了玉米种子,从那时候开始玉米便传播到了世界各地。明朝末年是很多外来植物传入我国的时期,玉米也是在这个时候传进来的。以前没有玉米的时候基本上一年只能种一次小麦,现在有了玉米可以轮番种植。另外,玉米棒子大,产量高,虽然并没有小麦好吃,但却可以糊口了。

红薯这种东西结果多,而且还非常好吃,曾一度成为一些地区人们的口粮。当年哥伦布在美洲发现它之后并带回到欧洲献给女王,后来水手们将它带到了亚洲,16世纪末中国一些书籍便有了对它的记载。据说徐光启就是红薯种植的积极推广者,他还写了本《农政全书》呢。

玉米和红薯在明末大量种植有什么好处呢?那就是让人们的口粮大大增加了。这两种作物产量非常高,那个时候小麦亩产三四百斤都不错了,再除去税赋穷人家都不够吃。自从有了这两样宝贝之后,人们的粮食就多了,这也促进了人口的急剧增加。在明朝以前中国人口从未过亿,达到五六千万就已经很不错了,而从明末开始简直是疯狂增长,清朝末年达到了四五亿人。看来粮食的作用还是非常大的啊!

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